へしこを極めるためのウェブサイト8個

おおい：「鯖へしこ茶漬け」10袋入り 「へしこ」とは？ 「へしこ」とは、醗酵食であり保存食として古来より伝承されている若狭の名産品です。

旬の鯖を新鮮なうちに塩漬し、さらに米ぬかを使用して伝統の製法で丹念に漬け込んだ「鯖の糠漬」です。

その家その店に独自の味付けがあり、少し焼くことで香ばしく独特の美味しさを味わうことが出来ます。

「若狭おおい 鯖へしこ茶漬け」って？若狭が誇る特産品「へしこ」を「たくさんの人にもっと気軽に味わってもらいたい。

」と独自のドライ製法で加工し、だしや具材を加えてお茶漬に仕上げた体にやさしい、日本で初めての企画商品です。

口の中いっぱいに広がるへしこの旨みを、是非お試しください！使用しているへしこは、地元の漁協婦人部加工部「たまてばこ」が作った化学調味料無添加のへしこを使用しています。

商品説明 名称 鯖へしこ茶漬け（10袋入り） 内容量 1箱（7.4g×10袋）重量：145g（1箱） 原材料 さば、米ぬか、食塩、ぶどう糖、ごま、のり、砂糖、粉末醤油、鰹節粉末、鰹節エキスパウダー、酵母エキスパウダー、みつば、煮干エキスパウダー、椎茸エキスパウダー、昆布エキスパウダー、昆布、とうがらし(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) 賞味期限 1年間 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて、常温で保管 製造元 おおい　福井県大飯郡大飯町 備考 商品表示責任者 株式会社おおい若狭おおい 鯖へしこ茶漬けは、全国観光土産品連盟推奨商品です。

また、特別に「全国観光土産品連盟会長努力賞」を受賞致しました。

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