へしこを極めるためのウェブサイト8個

鯖ぬか漬（へしこ）大

Item Number 8

商品内容鯖(国産）ぬか漬(へしこ）　　　　　　1本約500g(糠込）賞味期間別途記載冷蔵で出荷日より約2ヶ月保存方法要冷蔵。

10℃以下で保存食べ方糠づきのまま丸ごと焼いてほぐしながらいただくのが素朴で香ばしい召上り方ですが、水洗いせず糠を軽く落として薄切りにし、大根おろし・紅葉おろしにレモンや酢等を少量落としていただきます。

配送方法クロネコヤマト宅急便(夏季のみクール）加工者任孫商店こちらの商品はふぐの糠漬で有名な『任孫商店』の品になります。

『任孫』の商品は、国産の鯖にこだわっている為、脂ののりは、少々薄いですが、しっかりと塩漬けし塩辛さのなかにも糠漬け有名店らしい上品な糠の旨さがまざり合った逸品となってます。

原材料費の高騰及び、以前のサイズの鯖が入手困難になった為、サイズが変更になりました。